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HOTR0210 DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN PASTELERIA

Módulos Formativos

MF0711_2 SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
MF1776_3 SUPERVISIÓN Y EJECUCIÓN DE TÉCNICAS APLICADAS A HELADOS Y SEMIFRÍOS
MF1778_3 SUPERVISIÓN Y EJECUCIÓN DE OPERACIONES DE ACABADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA
MF1779_3 APROVISIONAMIENTO EN PASTELERÍA
MF1780_3 DISEÑO Y COMERCIALIZACIÓN DE OFERTAS DE PASTELERÍA
MF1781_3 ADMINISTRACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS DE PRODUCCIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA
MF1782_3 PROCESOS ECONÓMICO-FINANCIEROS EN ESTABLECIMIENTOS DE PRODUCCIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA

 

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