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Manuales de formación > MF1097_3 ADMINISTRACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN RESTAURACIÓN > UF1090 DIRECCIÓN Y RECURSOS HUMANOS EN RESTAURACIÓN

UF1090

DIRECCIÓN Y RECURSOS HUMANOS EN RESTAURACIÓN

AUTOR: Ismael Palomo Angel

PÁGINAS: 290

ISBN: 9788416360550

FORMATO: 240x170 color

FECHA PUBLICACIÓN: 2014

 

(Añadir al presupuesto)
25,00 €
Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hostelería y Turismo, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de (HOTR0309)- Dirección en restauración.
Índice no disponible

 

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